Moringa o el árbol de la vida (II parte)

Flores de Moringa

Nativos de bosques tropicales del noreste de la India, país de origen,  han practicado ancestralmente el uso de las hojas molidas del árbol Moringa para integrar con vitaminas y proteínas la leche que beben lo niños. También su uso como base alimentaria fue extendido por muchos años en comunidades de África.

Numerosos estudios recientes, entre ellas los de Mark E. Olson, investigador del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), dan cuenta de que se trata de una especie magnánima -género de la familia Moringaceae-, y sus beneficios pueden aprovecharse en varias regiones tropicales y subtropicales, donde crece de forma adecuada.

Si bien es una planta muy versátil por su uso, la principal utilidad de la Moringa es de complemento alimenticio. Todas las partes de la planta son comestibles. El contenido de proteínas, vitaminas y minerales es sobresaliente. Posee sabor  agradable y las diversas porciones se pueden consumir crudas (especialmente las hojas y flores) o cocinadas de diversas maneras.

Integran 29 productos el cuadro básico de fitofármacos y apifármacos

Cultivo del Aloe

Por José A. de la Osa

La jefa del Departamento de Atención a los Servicios Farmacéuticos del Ministerio de Salud Pública, licenciada Leonor Enríquez Menéndez, dijo en La Habana que son 29 los productos que integran el cuadro básico de fitofármacos y apifármacos, y en el momento actual hay otros cinco propuestos para incorporarlos al arsenal terapéutico de la Medicina Natural y Tradicional.

Por su actividad biológica demostrada, el Aloe vera (sábila) se emplea como antibacteriana, antinflamatoria, entre otras indicaciones.

Moringa o el árbol de la vida (I parte)

Un árbol prodigioso

“Plantar árbol Moringa oleifera es como sembrar multivitaminas en la puerta de su casa”, así reza un eslogan para promover el fomento de este prodigio de la naturaleza, cuyas bondades dan pie para considerarlo como  el maná verde del trópico.

Esta es una de las plantas recomendadas por las Naciones Unidas para combatir la desnutrición de comunidades carenciales, a tenor de sus propiedades  alimenticias, nutricionales (contiene los ocho aminoácidos esenciales) y medicinales.

El ruido afecta a las plantas y a los árboles

BBC Mundo

Londres - Ya se sabía que el ruido afecta el canto de las aves, pero también tiene un impacto negativo en las plantas, según un nuevo estudio.Científicos en Estados Unidos encontraron que los ruidos asociados a actividades industriales perturban el comportamiento de animales que tienen un rol clave en la polinización y la dispersión de semillas.

El aumento de decibeles debido a la acción humana podría estar modificando lentamente algunos ecosistemas y afectando especialmente a los árboles.

Propagan con éxito nueva variedad de tabaco en Cuba

Hoja del tabaco Corojo

 Por Adalys Pilar Mireles

Pinar del Río, Cuba, 23 mar (PL) Cuba extiende la siembra de una nueva variedad de tabaco negro de favorables rendimientos agrícolas y probado éxito en el cultivo al sol, aseguraron hoy expertos.

  Nombrada Corojo 2006, posee un número superior de hojas en comparación con sus antecesoras y mayor resistencia a la enfermedad conocida como pata prieta, causada por un hongo, explicó a Prensa Latina el Doctor en Ciencias Nelson Rodríguez.

Vinculan gen con florecimiento de las plantas

Escrito por Juliett Morales Garcia    

Londres, 22 mar (PL) Un gen es el responsable del florecimiento de las plantas cuando llega la primavera y aumentan las temperaturas, hallazgo que podría ayudar a crear una mayor resistencia de los cultivos al cambio climático.

Las Tunas: CITMA contra especies invasoras

El marabú es de las más invasoras

Por Antonio Raúl  Oliva
  
Un grupo multidisciplinario del CITMA (Ministerio de Ciencia, Tecnología y Medio Ambiente) de esta oriental provincia, realiza una labor encaminada a la prevención, control y manejo de especies exóticas invasoras en ecosistemas vulnerables, dio a conocer al sitio 26digital el máster en Ciencias Amado Luis Palma Torres, especialista en Gestión Ambiental.

Las palmeras: más útiles de Sudamérica

La esbelta palma real 

Las palmeras son las plantas con más utilidades de Sudamérica, además de ser la base de la supervivencia de los pueblos indígenas de la zona, según las conclusiones de un grupo de científicos europeos, liderado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM).

La investigación de la UAM documentó los usos de las palmeras en los bosques tropicales lluviosos de Colombia, Ecuador, Perú y Bolivia para comparar los patrones de uso de estos árboles entre los indígenas de la Amazonía, los mestizos de los Andes y los afroamericanos de la costa del Pacífico.

Las rosas más allá de la fragancia (IV parte y final)

Las rojas se utilizan como colirio

En el afán por trasmitir a los queridos lectores la mayor cantidad de información posible sobre las rosas encontré un interesante artículo en el sitio WebIslam. A continuación someto a consideración de los asiduos a la Sección Cultura Verde la transcripción de algunos fragmentos seleccionados.

“En la época del imperio persa, los guerreros adornaban con rosas sus escudos, e Ibn Khaldun cuenta que la provincia de Farnistán enviaba anualmente al tesoro de Bagdad un tributo de 30.000 botellas de agua de rosas. Existe un documento (Biblioteca Nacional de París) que acredita este hecho.

Las rosas más allá de la fragancia (III parte)

Rosa canino

Se dice que los orígenes de las rosas cultivadas se remontan a la jardinería en la antigua China Imperial. En la mitología hindú se la relacionaba con la diosa del amor y la belleza, así como en la Grecia clásica. También fue muy venerada en el Egipto faraónico  Existe la creencia de que Cleopatra hacía rellenar sus almohadas con pétalos de esta flor.

En infinidad de ocasiones se han podido observar los efectos admirables de la reina de las flores. Y si su uso interno es importante, es todavía más admirable en aplicación externa. Los tratamientos por osmosis con rosa, son increíbles.

La mosca de la fruta se da al alcohol

Vista de la moscqa Drosophila melanogaster

El macho de la mosca de la fruta (Drosophila melanogaster) intenta satisfacer sus necesidades sexuales, pero en esta ocasión la hembra no está receptiva. No hay cópula. En ese momento el macho se marcha y busca comida rociada en alcohol como forma de consuelo.
Es el mecanismo adoptado por los machos de la especie para satisfacer sus necesidades psicológicas, como si obtuvieran una recompensa, según una investigación publicada en la revista Science.

Las rosas más allá de su fragancia (II parte)

Las rosas también ayudan a la salud

Fui del criterio de que un ramo de rosas o una simple flor sólo eran el regalo perfecto para la mujer amada o una amistad. Eso fue hasta el día en que un amigo me invitó a catar un delicioso vino confeccionado a partir de esa maravilla de la naturaleza.

A partir de la experiencia indagué sobre los diversos fines en que pueden emplearse las rosas, entre ellas sus propiedades terapéuticas, según las variedades, para diferentes enfermedades o atenuar determinados dolores del organismo humano.

Así las cosas, sepa, por ejemplo, que los pétalos son un laxante muy suave. Por vía externa se utiliza para hacer gárgaras, cremas, pomadas, baños oculares, preparaciones de colirios etc. También  puede emplearse como complementos de recetas ya que da un sabor agradable.

Crean en Australia variedad de trigo resistente a la salinidad

Este es uno de los cereales más universales

Londres, 12 mar (PL) Un grupo de científicos produjo una nueva variedad de trigo duro (Triticum durum) resistente a la salinidad, difundió hoy una revista especializada.

Con el tipo de trigo creado es posible aumentar hasta en un 25 por ciento el rendimiento productivo de la planta, indicaron investigadores de la Escuela de Agricultura de la Universidad de Adelaida en la revista Nature Biotechnology.

Las rosas más allá de la fragancia (I parte)

Hermoso regalo de la naturaleza

Hace más de veintisiete siglos la divina Safo coronó la rosa “la reina de las flores”. Según la propia mitología griega nació de una gota de la sangre  de Adonis, pero los antiguos turcos creían, por su parte, que había surgido de la sangre de la diosa Venus.

Acerca del origen, otras culturas afirman que la primera brotó de una gota de sudor de la frente del profeta Mohammed. Asienta la mística historia que Baco se enamoró de una bella ninfa y entretanto en una fiesta la persiguió por todo el jardín para conquistarla, permaneciendo su túnica sujeta de un zarzal de rosas y al rasgarse, dejó ver su belleza, lo que hizo que Baco como reconocimiento, la cubriera de rojas flores perfumadas.

Frijol común se originó en centro de México

Alimento rico en carbohidratos

Washington, 8 mar (PL) El frijol común (Phaseolus vulgaris L) se originó en el centro de México y no en la región andina como se creía hasta ahora, difundió este jueves una publicación especializada.

La teoría vigente es que este alimento rico en carbohidratos, fibras y proteínas se originó en una ladera de los Andes, al norte de Perú y Ecuador y de allí se extendió al resto del continente.

Pero un equipo internacional de expertos sostiene que las variedades cultivadas en las regiones andinas de Ecuador y Perú, así como en América Central tienen su ancestro común en Mesoamérica.Tales resultados fueron difundidos en la revista Proceedings of the National Academy of Science (PNAS).

Un paragua natural

La cebada es un buen antioxidante

Las frutas y los vegetales, además de las propiedades alimentarias y medicinales que poseen, proporcionan una protección natural a la piel contra los rayos del sol. Son  algo así como una sombrilla invisible.

En los meses de verano, cuando la mayoría de las personas disfrutan de las vacaciones, son frecuentes los viajes a la playa y por ende nos exponemos mucho más a las radiaciones ultravioletas. Precisamente las vitaminas A, C y E ayudan a contrarrestar los nocivos efectos de esas emisiones. Esto se explica porque algunas de ellas tienen carácter antioxidante.

Dónde encontrar vitaminas y minerales

La naturaleza te brinda lo necesario

Vitamina A: coles, zanahorias, espinacas, guisantes, lechuga, brecol, patatas, perejil, calabaza, melón, hígado, yema de huevo, mantequilla y lácteos.

Vitamina C: brecol, patata, col de bruselas, coliflor, naranja, limón, espinacas, cereza, papaya, piña, pera, plátano, melón, fresa, pimiento verde.

Vitamina E: En los gérmenes de los cereales integrales, sobre todo del trigo, lechuga, cacahuete, yema de huevo, mantequilla, nueces, legumbres y aceites vegetales.

Vitamina B-2 (riboflavina): salvado de trigo, arroz integral, hortalizas verdes, carne y pescado no congelado, huevos, lácteos, frutas, harina integral y espinacas.

Grupos básicos a tener en cuenta en la dieta diaria

Grupo I. Cereales y viandas: 1 taza de arroz (160g); una unidad de pan suave redondo (80g): un sexto de pan de flauta de los grandes; una taza de pastas alimenticias cocinadas (espaguetis, coditos, fideos, o cualquier otra forma); una papa mediana (200 g) o una taza de puré; un plátano vianda pequeño (150g) ; media taza de otras viandas cocidas.

Grupo II: Vegetales: una taza de vegetales de hojas, seis ruedas de pepino (60g); una unidad mediana de tomate, pimiento o zanahoria; media taza de calabaza, remolacha o habichuela (100g).

Logran vitroplanta de eucalipto en biofábrica de Ciego de Ávila

Árbol de diversos beneficios

Escrito por Agencia Cubana de Noticias

Científicos de Ciego de Ávila dedicados a la biotecnología vegetal obtuvieron, por vez primera en la provincia, vitroplantas de eucalipto, para fomentar esa especie en áreas de la provincia, una de las de menor patrimonio boscoso del país.

La ingeniera Iris Yalina Hernández, directora de la biofábrica, adelantó que ya se encuentran en adaptación las primeras cinco mil plántulas, e igual cifra transita por la fase de multiplicación en los laboratorios, como resultado del programa conjunto de la entidad con la Empresa Forestal Integral del territorio.

Refiere el diario Granma que los brotes muestran excelente estado vegetativo y permanecerán 90 días en un área aledaña al centro investigativo,