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La hortaliza más consumida en México |
El consumo anual per cápita de chile verde en México es de 15.7 kilogramos y representa una participación en la producción nacional de hortalizas del 19.8 por ciento, informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) de ese país.
Añadió, en un comunicado, que la producción de chile verde hecho en la nación azteca aumentó 42.4 por ciento entre 2013 y 2016, derivado de una mayor tecnificación y productividad del campo, estrategias impulsadas por el Gobierno de la República en todos los cultivos agrícolas que se generan en el territorio nacional.