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Ramas de romero |
Concentrado,
la versión seca del romero, provee un poco más de todo: 93 calorías, 12 gramos
de fibra y 45% del valor diario en hierro, 35% en calcio, 29% en vitamina C y
18% en vitamina A.
Precisamente
el contenido de hierro es importante pues forma parte de la hemoglobina dentro
de las células rojas, que determina cuánto oxígeno carga la sangre, y potasio
(un componente en los líquidos de las células y del cuerpo que ayuda a
controlar el ritmo cardíaco y la presión sanguínea).