Otras maravillas del romero, según Harvard

 

 

Según Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, el romero tiene propiedades naturales que ayudan a preservar la memoria y colabora a la hora de reducir el estrés que podemos padecer durante la semana.

A las ya asombrosas cualidades de la planta se suma esta nueva de acuerdo con el hallazgo de la prestigiosa institución universitaria de los Estados Unidos. Se conocían los magníficos aportes a la culinaria de la hierba aromática, como también sus efectos medicinales para prevenir o combatir diferentes enfermedades y dolencias.

 

 

CCuando alguno de los chiquillos del barrio, y hasta mayores, sufríamos de la llamada tos seca o catarral, recuerdo a mi abuela preparar un cocimiento a base de cáscaras de cebolla. No se a ciencia cierta si aquello tenía un fundamento científico o alguna la explicación de su uso, pero lo cierto era que cesaba en poco tiempo la persistencia del acceso.

Con el tiempo supe que además de un condimento imprescindible en la cocina, las cáscaras del preciado bulbo tienen múltiples aplicaciones prácticas en la vida cotidiana de los mortales que habitamos el planeta Tierra, muchas de las cuales desconocemos.

Orégano, artífice de la cocina y remedios herbales

 

 

El universo vegetal no deja de sorprendernos. La madre natura ha colocado justo en el lugar cada uno de sus componentes, ya de seres vivos como el mundo de los inamimados. En esa vorágine de virtudes y beneficios para el hombre, encontramos el orégano, el que, ademas de ser utilizado en la cocina, posee diversos usos medicinales y curativos gracias a sus propiedades antibacterianas, fungicidas y antisépticas.

Con el tomillo, adiós a la gripe

 

  Por siglos, el hombre se ha valido de la medicina herbal como una de las alternativas más viable para preservar su salud. Y tal opción no ha sido casual comoquiera que los compuestos naturales que poseen las plantas no tienen los efectos secundarios asociados a los fármacos convencionales.