miércoles, 20 de enero de 2021

Los tés en alianza con la salud humana

 


Durante miles de años el té ha formado parte del estilo de vida de personas de todo el mundo, que han buscado en esta bebida sus propiedades curativas, relajantes e inspiradoras. En el presente cada vez son más las investigaciones dirigidas a demostrar sus beneficios para la salud humana. Aunque hay un grupo reducido de variedades entre las más populares, en realidad la lista de infusiones es tan diversas como plural resulta el mundo vegetal

viernes, 1 de enero de 2021

2021: Año internacional de las Frutas y las Verduras

 

La Asamblea General de la Organización de las Naciones Unidas, ONU por sus siglas, acaba de declarar el 2021 como el Año Internacional de las Frutas y las Verduras, con el objetivo de promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental, y fomentar estilos de vida más saludables.

A juicio de António Guterres, secretario general de esa organización internacional, la iniciativa busca brindar atención a un sector crítico e instar a que se adopte un enfoque más integral de la producción y el consumo que beneficie a la salud humana y al medio ambiente.

miércoles, 16 de diciembre de 2020

Alimenta tus defensas


A
nte el período de cuarentena y aislamiento que vive el mundo producto de la pandemia, resulta crucial cuidar la alimentación a fin de mantener nuestra salud, al tiempo de  asegura el sistema inmune, es decir, la defensa natural de nuestro cuerpo contra las infecciones como la Covid-19, causado por el coronavirus.

Sin bien la dieta es una factor importante para todos los segmentos de la población, está comprobado que las personas mayores de 65 años, sobre todo si padecen alguna patología previa, son el grupo de alto riesgo ante la nueva enfermedad producida por el Sars-CoV-2.