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martes, 23 de abril de 2024

Mitos y verdades de la salvia

 

 

Decía mi difunta abuela que jardín que se respetara en una casa de campo no podía prescindir, bajo ningún concepto, de una mata de salvia. No recuerdo con exactitud cuántos remedios caseros recibí de niño para disímiles malestares; eso sí, aún están nítidas en la memoria la imagen de mi madre con sendas hojas de la especie adheridas a la sien para aliviar la cefalea producto de la migraña que padecía..

lunes, 18 de diciembre de 2023

Otras maravillas del romero, según Harvard

 

 

Según Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, el romero tiene propiedades naturales que ayudan a preservar la memoria y colabora a la hora de reducir el estrés que podemos padecer durante la semana.

A las ya asombrosas cualidades de la planta se suma esta nueva de acuerdo con el hallazgo de la prestigiosa institución universitaria de los Estados Unidos. Se conocían los magníficos aportes a la culinaria de la hierba aromática, como también sus efectos medicinales para prevenir o combatir diferentes enfermedades y dolencias.

miércoles, 25 de octubre de 2023

Orégano, artífice de la cocina y remedios herbales

 

 

El universo vegetal no deja de sorprendernos. La madre natura ha colocado justo en el lugar cada uno de sus componentes, ya de seres vivos como el mundo de los inamimados. En esa vorágine de virtudes y beneficios para el hombre, encontramos el orégano, el que, ademas de ser utilizado en la cocina, posee diversos usos medicinales y curativos gracias a sus propiedades antibacterianas, fungicidas y antisépticas.

martes, 26 de septiembre de 2023

Con el tomillo, adiós a la gripe

 

  Por siglos, el hombre se ha valido de la medicina herbal como una de las alternativas más viable para preservar su salud. Y tal opción no ha sido casual comoquiera que los compuestos naturales que poseen las plantas no tienen los efectos secundarios asociados a los fármacos convencionales.