jueves, 28 de octubre de 2021

Te de guayaba, sin ser la panacea de la Covid-19, sí es un exelente remedio

 

Con toda la mejor intención del mundo, mi buen amigo Jorge Luis Cepero me envío una nota informativa en la que supuestamente basta con una infusión de hojas de guayaya para prevenir e incluso sanar la Covid-19, pandemia que actualmente azota a la población del planeta.

Según el el investigador y botánico Carlos José Mann, especialista en Medicina ayurvedica y herbología, refiere mi entrañable coterráneo, las propiedades del  Psidium spp, por su nombre científico, resultan altamente efectivas en el enfrentamiento a la terrible enfermedad.

viernes, 10 de septiembre de 2021

Coliflor, paladín de la alimentación

 


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a coliflor es una verdura con infinidades de propiedades y beneficios, por lo que está muy presente hoy en día en la gastronomía y la dieta de quienes llevan una vida sana. Por demás, es familia del brócoli, otro súper alimento que ha fascinado a la comunidad científica con sus componentes nutricionales.

martes, 6 de julio de 2021

Transgénicos, ¿buen aliado para la agricultura cubana?

 

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os transgénicos son organismos modificados mediante ingeniería genética en los que se ha introducido uno o varios genes de otras especies. Luego, este proceso se conoce por transgénesis,cuya función consiste en lograr plantas y animales a partir de esas características genéticas.

Existen distintos métodos de transgnénesis como la utilización de pistolas de genes o el uso de bacterias o virus como vectores para transferir los genes. En todos los casos ocurre  mediante la transferencia de ADN de manera directa o indirecta utilizando varias metodologías.