Primer punto de venta de productos naturales del país

Consumirlos mejora calidad de vida

Los habitantes de ciudad de Cienfuegos se convirtieron en los primeros del país en disponer de un punto de venta de productos naturales del agro, tras la apertura oficial de este establecimiento con la presencia de Lidia Esther Brunet Nodarse, miembro del Comité Central del Partido y su primera  en la provincia, y el doctor Adolfo Rodríguez Nodals, jefe del Grupo Nacional de la Agricultura Urbana y Suburbana en Cuba.

El principal objetivo de este proyecto es contribuir a una cultura alimentaria sana  de la población, basada en el consumo de frutas, vegetales y hortalizas cuyos cultivos sean ajenos a la utilización de compuestos químicos. De ahí que sus promotores insistan en el manejo agroecológico de esos renglones.

Y a propósito de aguacates...

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El aguacate de Germán Pomares, de Sancti Spíritus, parece no tener rival entre los más pesados ejemplares cultivados en Cuba. Con sus cinco libras y ocho onzas hasta pudiera destrozar la marca Guinnes, impuesta por el del venezolano Gabriel Ramírez (cinco libras, siete onzas).

“Yo sabía que mi fruto podía competir con esos”, cuenta orgulloso Germán. “Por eso me entusiasmé mucho cuando lo vi crecer en la planta. Creo que ahora no hay rival como este ni en Cuba ni en el mundo”.

Manzana, la fruta de la salud (I parte)

Posee destacadas propiedades alimenticias

Reza una frase en inglés:“An apple a day keeps the doctor away” (una manzana al día aleja al médico de tu puerta).Y si la sabiduría popular le atañe tal cualidad es porque en realidad esa fruta, disponible  por demás todo el año en muchos países, posee muchas propiedades curativas, aparte de su reconocido poder diurético.

Según los estudiosos del tema las manzanas son ricas en pectina (buen aliada contra el colesterol y la diabetes), aminoácidos, ácidos, azúcares, fibras. Entre la población está la certeza de sus propiedades antiinflamatoria del aparato digestivo. Señalan, además, que gracias a la pectina es a la vez laxante suave y astringente en caso de diarreas o colitis y depurativo, incluso anticatarral e hipotensora.