 |
| Fruto en forma de ramillete |
Entre las muchas especies que el recién desaparecido
Enrique, "El Galleo", Otero cultivó en su finca de plantas medicinales,en las estribaciones de las montañas de
Cienfuegos, le dedicó un área considerable al moral. Dijo en su momento, quien fue considerado el único
Científico Popular de Cuba, que este es un árbol muy portentoso por las tantas cualidades nutritivas y medicinales que posee.
Según la bibliografía consultada esta variedad de la familia de las Moráceas es originaria de
Persia. Los frutos están agrupados (en ramilletes) formando la tan conocida
mora, de color negro rojizo y un agradable sabor agridulce. Aunque el bocado más apetecible es las frutillas naturales, ellas sirven también para preparar refrescos, sirope, vino, mermelada, dulce en barra, turrón, pasitas, caramelos y vinagre.
