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| Toque distintivo del "mojito" cubano |
Si dijera Herba Bona, casi seguro que muchos se quedarían en el limbo. Sin embargo, solo de mencionar la
hierbabuena o
yerbabuena, al menos la mayoría de los hispanohablantes, rápidamente sabrían que hablamos de una planta que pertenece a la familia de las mentas, imprescindible en jardines, huertos y parcelas, y recomendada por la farmacopea popular.
Su nombre científico es
Mentha sativa y tanto esta como sus congéneres son muy apreciadas por haber sido empleadas desde tiempos remotos como especias y medicina natural. Tales usos son precisamente producto de su propiedad como aromatizante, refrescante y digestiva.
