Versatilidad del limón en alianza con la salud

 

El limón es un auténtico tesoro nutricional y muy beneficioso para nuestra salud. Es una fruta curativa por excelencia, porque nos aporta vitaminas, elimina toxinas y es un poderoso bactericida, por lo que la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo regular.

Este cítrico se destaca principalmente por su alto contenido de vitamina C, complejos vitamínicos del tipo B, calcio, hierro, magnesio, potasio y fibra. Se ha utilizado en la medicina desde la antigüedad y actualmente hay varios estudios científicos que sustentan sus bondades.

Los azahares anuncian salud

Es también conocida por alimento solar

Para los que peinan canas, casi seguro les traerá muchos recuerdos de su niñez  escuchar la letra de aquella ronda infantil tan popular antaño en Cuba que decía. "Naranja dulce / limón partido/ dame un abrazo/ que yo te pido"

Pues bien, precisamente hablaremos de  este cítrico tan beneficioso para la salud humana por las muchas propiedades nutritivas y medicinales que posee. Entre los tantas cualidades que la distinguen se dice que es la fruta que más sol acumula, luego no es de extrañar que se le llama "alimento solar".

Limón, prodigioso "estuche" natural

Cítrico de apreciables propiedades

Nuestra madre natura ha sido tan previsora que cada elemento creado por ella tiene una o varias funciones específicas, todas tendientes al equilibrio biológico. Son muchos los ejemplos que pueden corroborar lo anterior.

Entre las frutas  que cumplen con ese presupuesto esta el  limón, uno de los alimentos más medicinales que existen. La alta cantidad de vitamina C, ácido cítrico y málico que contiene, unido a la relación alta en sodio y baja en potasio, lo sitúan como favorable para nuestro organismo.