Ante el período de cuarentena y aislamiento que vive el mundo producto de la pandemia, resulta crucial cuidar la alimentación a fin de mantener nuestra salud, al tiempo de asegura el sistema inmune, es decir, la defensa natural de nuestro cuerpo contra las infecciones como la Covid-19, causado por el coronavirus.
Sin bien la dieta es una factor importante para todos los segmentos de la población, está comprobado que las personas mayores de 65 años, sobre todo si padecen alguna patología previa, son el grupo de alto riesgo ante la nueva enfermedad producida por el Sars-CoV-2.
