miércoles, 23 de octubre de 2019

El mate, ¿hierba del demonio?



El acto de beber la infusión dem mate se convierte en una ceremona

Durante la conquista de tierras suramericanas, algunos cronistas españoles relatan en sus diarios que los indios llevaban, junto a las armas, unas pequeñas bolsas de cuero (guayacas) en las que guardaban las hojas de una yerba triturada y tostada que masticaban o colocaban en una calabaza con agua y sorbían: se trataba del mate. Según esos historiadores, lejos de aflojarlos, estas hojas les daban mayor resistencia para las largas marchas o para realizar las labores diarias.

lunes, 7 de octubre de 2019

¿Cómo influye en el calendario de siembra el cambio climático?




Sería irracional no volver la vista a estudios sobre el cambio
Por Germán Veloz Placencia
Investigaciones científicas desarrolladas en Holguín aconsejan modificar algunos patrones agrícolas y ofrecen alternativas para minimizar los daños

¿Sugieren los embates del cambio climático modificar los tradicionales periodos de siembra de frijol? Expertos del Departamento de Sanidad Vegetal de esta provincia creen que aquí deben asumirse transformaciones en el calendario establecido por años. Parten de observaciones minuciosas realizadas en el campo y documentadas por la especialidad de Protección de Plantas y Señalización y Pronósticos de Plagas durante las campañas de siembra y las cosechas correspondientes al periodo 2015-2018. Asimismo, tuvieron en cuenta los resultados de encuestas aplicadas a los productores.