lunes, 22 de febrero de 2016

¿Pepinillo de India y en Cuba? (II Parte)

El verde brillante de los frutos lo distingue
Quien lo ve por primera vez no puede sustraerse del curioso espectáculo que ofrecen los ramilletes de sus frutos por tronco y ramas. Se trata de un árbol que responde al nombre de bilimbí, cuya denominación científica es Averrhoa bilimbí.

Según la bibliografía consultada esta planta es originaria de las Islas Molucas, pero su cultivo se ha extendido a otras regiones del Asia y también a las Américas, en especial en zonas tropicales, por lo que es muy sensible al frío. Aunque se desarrolla mejor en suelo rico, húmedo y bien drenado, crece y fructifica muy bien en terrenos arenosos o de piedra caliza.

lunes, 15 de febrero de 2016

¿Penillo de India y en Cuba? (I Parte)

Curiosos ramilletes de frutos junto al tronco
En Cuba son muy populares unos pequeños frutos que los isleños conocen por pepinillo. Su uso más frecuente lo es en encurtidos, pero hay quienes confeccionan con ellos mermeladas y otras golosinas.

Este obsequio de la naturaleza proviene de un árbol atractivo y de larga vida, que puede alcanzar hasta 10 metros de altura. Tiene un tronco corto, dividido en ramas verticales; sus flores son pequeñas y fragantes y el fruto es comestible. Se conoce por bilimbí en la India y en otros países.

martes, 9 de febrero de 2016

El hierro, un nutriente esencial

Se pueden encontrar en frutas y vegetales
Uno de los componentes más importantes que nuestro organismo necesita para estar saludable es precisamente el hierro, cuya fun­ción es primordial en el transporte de oxígeno en la sangre y la eliminación del dióxido de carbono, así como para que el sistema inmune se mantenga óptimo.

Este mineral debe mantenerse en niveles aceptables, pues en su defecto los problemas de salud pueden convertirse en cosa seria; ya que pueden desarrollarse, por ejemplo, enfermedades hematológicas como la anemia. Esta condición presupone bajos ni­veles de glóbulos rojos en la sangre, y es solo uno de los padecimientos asociados a los insuficientes niveles de hierro.

lunes, 1 de febrero de 2016

Estudian en Cuba especie de orquídea en peligro de extinción

La Tetramicra malpighiarum
El estudio de la Tetramicra malpighiarum, especie de orquídea en peligro crítico de extinción en Cuba, figura entre los trabajos que acomete la Empresa Nacional para la Protección de la Flora y la Fauna en la provincia de Ciego de Ávila, en la Reserva Ecológica Centro–Oeste de Cayo Coco, ubicada en el destino turístico Jardines del Rey, en el litoral norte del territorio.

Martha Milanés Pedroso, investigadora del lugar, informó a la Agencia Cubana de Noticias que localizarán la orquídea   endémica de la costa norte avileña y del sendero El Guafe, en la provincia de Granma, con poblaciones observadas que no sobrepasan las 150 plantas en en dicha Área Protegida.