miércoles, 27 de marzo de 2019

Guizazo de caballo vs afecciones renales

Crece en patios y solares yermos
En sabanas y terrenos yermos de Cuba y otras regiones de Las Antillas y América del Norte crece un arbusto muy peculiar por poseer un fruto capsular, ovoide y espinoso, de púas rectas y ganchudas en el ápice.

La planta en cuestión es el guizazo de caballo, recomendada por nuestros abuelos para combatir afecciones renales. Según las recomendaciones de la farmacopea popular la ingestión del cocimiento elaborado con sus raíces sirve para expulsar las piedras, cálculos, de los riñones.

jueves, 14 de marzo de 2019

Del pru oriental, el bejuco ubí (II Parte y final)


Pru oriental listo para consumir

En el período comprendido entre los años 1790 y 1868 se produjo la inserción de la inmigración haitiana y francesa, tras la Revolución que bajo el liderazgo de ToussaintLouverture hizo que muchos de los adinerados galos residentes en la vecina isla decidieran tomar sus bártulos y viajar hasta las montañas orientales de Cuba.

martes, 5 de marzo de 2019

Del pru oriental, el bejuco ubí (I Parte)




La raíz es la perte utilizada para la elaboración del pru
Aseguran los santiagueros que quienes visiten su capital provincial y no prueben el pru oriental es como si no hubieran ido a la Ciudad Heroína de la República de Cuba. Aunque lo mismo sostienen los pobladores de Granma, Guantánamo y Holguín.

Pues sepa que el principal ingrediente de esta popular bebida entre los habitantes del este del país es una planta que crece en la región y responde al nombre de bejuco ubí.