martes, 15 de diciembre de 2015

Antioxidante por excelencia, la grosella (I parte)

Llama la atención los frutos en ramilletes
Entre los tantos regalos que la naturaleza le ofrece al hombre la grosella goza de un lugar privilegiado por los múltiples beneficios, tanto en el orden nutricional, como en la prevención y cura de enfermedades.

Estamos hablando del fruto de un arbusto originario de Europa y Asia (grosellero) de hasta 2 metros de altura, de la familia de las Saxifragáceas, plantas herbáceas y leñosas que crecen espontáneas en regiones templadas y frías.

lunes, 7 de diciembre de 2015

El cacao y el té verde pueden tratar efectos de la diabetes

El te verde es apreciado por sus propiedades
El cacao y el té verde tienen sustancias que pueden ayudar en la prevención y en el tratamiento de las complicaciones renales y las lesiones en la retina producidas por la diabetes, según un estudio realizado por investigadores brasileños.

Esta es la principal conclusión de un estudio liderado por investigadores de la Universidad Estatal de Campinas (Unicamp), según informó  la Fundación de Apoyo a la Investigación en el Estado de Sao Paulo (Fapesp), la entidad que financió el proyecto.

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Crean las primeras flores electrónicas del mundo

Interesante experimento
A los esfuerzos por obtener una energía limpia y sostenible, la ciencia nos lleva a una nueva era de producción: la integración de circuitos en plantas para la producción de energía mediante fotosíntesis.

Los científicos de la Universidad de Linköping (Suecia), han conseguido integrar un polímero conductor de electricidad en una rosa de jardín viva y completamente funcional, informa la revista Science Advances.

lunes, 16 de noviembre de 2015

Ese superalimento llamado ajo (III parte y final)

Entre otras propiedades es desintoxicante
Los periódicos de antaño se conformaban en linotipos. Cada línea se fundía en plomo. Igual material se empleaba en las tejas que iban a la rotativa para imprimir el papel. Luego, los trabajadores de esos talleres estaban constantemente sometidos a ese mineral tan tóxico.

Por supuesto que entonces no se tenía el conocimiento de que los compuestos de azufre contenidos en el ajo protegen contra el daño en los órganos derivados de la peligrosidad  de los metales pesados.

lunes, 9 de noviembre de 2015

Ese superalimento llamado ajo (II parte)



Además de las propiedades medicinales, y culinarias del ajo, también se le atribuyen poderes esotéricos. Recuerdo que de niño oía decir a los mayores que si alguien quería descomponer algún número de trapecio o magia en los tantos circos que visitaban los pueblos de campo, solo tenía que llevar  en el bolsillo algún bulbo de esa planta.

Por supuesto, tales supersticiones no tenían ningún fundamento, y no me consta que algo les saliera mal a los artistas circenses de las muchas funciones que disfruté.

lunes, 2 de noviembre de 2015

Ese superalimento llamado ajo (I Parte)

Universalmente conocido como condimento
Durante miles de años, existió la creencia de que el ajo tenía propiedades medicinales. En la actualidad, estas virtudes han sido confirmadas por la ciencia y hoy sabemos que este alimento puede prevenir el Alzheimer, reducir el colesterol y la presión sanguínea y hasta mejorar tu rendimiento físico. En definitiva, el ajo puede prolongar tu vida.

Se conoce que desde la antigua Grecia era frecuente el uso de esta planta con fines medicinales. Cuentan que Hipócrates, físico y padre de la medicina, solía recetarlo para el tratamiento de diversas enfermedades. Con el tiempo, por los muchos beneficios que reporta al hombre es considerado un superalimento.

lunes, 19 de octubre de 2015

Planta de la mosca o la magia de la artemisa (II Parte y final)

Varias son las propiedades medicinales
La artemisa está considerada como una de las plantas medicinales más antiguas del mundo. Desde el punto de vista botánico es perenne herbácea, nativa de regiones templadas de Europa, norte de África y Asia. Crece en suelos nitrogenados, especialmente los no cultivados. Puede alcanzar entre 1 y 2 metros de altura, con raíces leñosas. Florece de julio a septiembre en el hemisferio boreal.

Según la bibliografía consultada, entre las múltiples aplicaciones terapéuticas reza que en la medicina tradicional china pulverizado, tostado, y recompuesto es convertida en una forma llamada moxa.

Para los entendidos del tema la moxibustión de artemisa incrementa el posicionamiento cefálico de fetos que venían de nalgas antes del tratamiento. Como causa contracciones uterinas, se lo ha usado para causar abortos.

lunes, 12 de octubre de 2015

Planta de la mosca o la magia de la artemisa ( I Parte)

La planta se caracteriza por las forma de sus hojas
Cuentan que una de las hierbas de usos medicinales más antiguas es la artemisa. En textos griegos de Dioscórides, la planta se cita como remedio contra los gusanos internos. En tanto, los chinos aprovechaban sus propiedades con diferentes fines terapéuticos, incluso en la actualidad, sobre todo en zonas rurales, su hoja es empleada para contener las hemorragias nasales.

Se discute mucho de la procedencia etimológica del nombre. Existen dos teorías al respecto. Una de ellas sostiene que la denominación corresponde a Artemisa, hermana gemela de Apolo y diosa griega de la caza y de las virtudes curativas, especialmente de los embarazos y los partos.

lunes, 5 de octubre de 2015

Nutrición y salud con sabor: almendra (IV Parte y final)

Planta muy común en los campos y áreas verdes de Cuba
En los campos de Cuba, pero también en jardines y parques, es muy común encontrar un árbol de gran porte, muy bondadoso por la sombra que proporciona. Se trata del almendro malabar o almendro de la India, cuyo fruto es similar a la conocida almendra.

Se trata de una planta de la familia de las combretáceas, nativa de la región de Malaya y posteriormente distribuida en el Caribe, América del Norte y Oceanía.

Además de sus fines ornamentales, tanto en la Mayor de las Antillas como en el resto de las regiones donde se cultiva, se aprovecha la corteza y frutos con fines medicinales.

lunes, 28 de septiembre de 2015

Nutrición y salud con sabor: almendra (III Parte)

El aceite de almendra rejuvenece
Desde tiempos inmemoriales el hombre se interesó por descubrir la fuente de la juventud eterna. Algunos fueron más allá en busca de la inmortalidad, otros se contentaban con mantener la misma apariencia lozana de la adolescencia y la pubertad hasta el día del Juicio Final.

Entre otras muchas historias fascinantes sobre el tema, se cuenta que el explorador español Juan Ponce de León escuchó sobre la fuente de la juventud de los nativos de Puerto Rico cuando conquistó la isla. Insatisfecho con su riqueza material, emprendió una expedición en 1513 para localizarla, descubriendo el actual estado de Florida. Aunque fue uno de los primeros europeos en llegar al continente americano, nunca halló la fuente.

martes, 22 de septiembre de 2015

Nutrición y salud con sabor: almendra (II Parte)

El aceite de almendra resulta altamente nutritivo
Los beneficios de las almendrasPrunus dulcis por su nombre científico, para la salud de las personas son múltiples. Baste decir que estos frutos tienen un 52% de grasas, de ellas, dos terceras partes corresponden a ácido oleico.

Además del placer gustativo que reporta su ingestión, cuando lo hacemos es muy similar a si tomáramos aceite de oliva desde el punto de vista cardiovascular. Tanto es así, que se ha demostrado que en comunidades en que se consumen dosis altas de frutos secos, la incidencia de enfermedades cardiovasculares es menor.

No debemos soslayar tampoco que su contenido en ácido linoleico (omega-6), constituye un  ácido graso esencial para el organismo que éste no sintetiza y que le es necesario obtener de la dieta.

lunes, 7 de septiembre de 2015

Nutrición y salud con sabor: almendra (I Parte)

Un alimento altamente nutritivo
La almendra constituye una de las fuentes de alimentación más antiguas del mundo, ya mencionada en la Biblia 2 000 años antes de Cristo. Según la mitología,  este fruto tenía por deidad protectora  una diosa fenicia cuyo nombre en sirio significa "árbol hermoso", calificativo muy apropiado dada la espectacular hermosura de los campos de almendros en flor.

La Marcona es la variedad más conocida. Una almendra redonda y gorda, dulce y con poco porcentaje de amargor. Es una de la más demandada por la industria repostera y turronera.

lunes, 31 de agosto de 2015

Bolivia continúa trabajos para aumentar producción de quinua

Un cereal de esperanza para  la humanidad
La empresa estatal Pro Bolivia continúa sus trabajos para alcanzar una mayor producción de quinua con la inauguración de dos plantas que apoyarán este renglón, se conoció hoy aquí.

Un informe de la empresa publicado por el periódico La Razón, señala que Pro Bolivia inauguró una planta piloto que produce biopesticida a partir de residuos de quinua y otra experimental, procesadora del grano que funciona con energía monofásica.

La planta productora de biopesticida se encuentra en la capital, se construyó con una inversión de 600 mil bolivianos,

lunes, 24 de agosto de 2015

Un lagrimón por la cebolla bien vale la pena (IV Parte y final)

Bulbos de cebolla plantadas
A saber, el uso de la cebolla no se limita solo al rico sabor que le imprime a las comidas. Las propiedades medicinales, dados  sus  componentes naturales, la aconsejan para contrarrestar algunas dolencias, al tiempo de precaver enfermedades.

En el  tratamientos contra el reumatismo, por ejemplo, deberá hervirse 3 unidades sin pelar en un litro de agua por un periodo de 15 minutos, luego de retirar del fuego reparta la bebida en dos dosis, una para ser tomada en ayunas por la mañana y otra 30 minutos antes de acostarse.

miércoles, 19 de agosto de 2015

Un lagrimón por la cebolla bien vale la pena (III Parte)

Ruedas de cebolla morada
La cebolla es una verdadero estuche natural de nutrientes y vitaminas imprescindible en la salud del organismo humano. Un trabajo publicado por la Redacción digital del Periódico Granma refiere algunos de los tantos beneficios de esta especie del género de las Alliums.

“Por su contenido de fósforo-cita el diario-, el consumo de cebolla ayuda a mantener correctas funciones cerebrales y conjuntamente con el calcio, mantiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes”.

Y en otra parte precisa:

martes, 4 de agosto de 2015

Un lagrimón por la cebolla bien vale la pena (II Parte)

Uno de los condimentos más apreciados
Rastrear el origen de la cebolla ha sido trabajo bien difícil para arqueólogos y botánicos pues se trata de una planta pequeña y debido a su composición casi no deja evidencias lo suficientemente irrefutables.

Luego, no existe ninguna opinión certera acerca del lugar exacto del origen de esta planta, ni de su fecha de aparición, aunque muchos creen que fue en la región central del continente asiático, otros afirman que es un vegetal nativo de Irán y el oeste de Pakistán.

martes, 28 de julio de 2015

Un lagrimón por la cebolla bien vale la pena (I Parte)

La cebolla morada es una de las especies
En apretada síntesis podemos justificar el consumo de la cebolla con solo decir que estimula el apetito y regulariza las funciones del estómago, es diurética, por lo tanto resulta un medio importante,como depurativo del organismo.

También este vegetal es muy buena para todas las afecciones respiratorias, mantiene correctas funciones cerebrales, actúa contra la depresión y sostiene el equilibrio de la formación de unos huesos fuertes,entre otras muchas bondades.

lunes, 13 de julio de 2015

Desarrollan frijol de alto rendimiento

El frijol es un plato universal
Científicos del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), de México, desarrollaron 10 variedades de frijol de alto rendimiento resistentes a patógenos, tolerantes a la sequía y con la calidad que demanda el consumidor.

Jorge Alberto Acosta, especialista en Fitomejoramiento, explicó que patógenos como las diversas clases de hongos causan con frecuencia enfermedades al frijol, señala este miércoles un comunicado de la agencia informativa Conacyt.
Citó como ejemplos la roya ochahuixtle y la antracnosis, y entre los virus, el del mosaico común y el dorado o amarillo.

lunes, 6 de julio de 2015

Manglar: servicio gratuito a la vida (III Parte y final)

El mangle rojo es el más demandado en medicina
La familia de los mangles se encuentra principalmente en las costas,islas y humedales.En contacto directo con el mar, asociados a las riberas y desembocaduras de los ríos o bordeando lagunas costaneras.

Los usos industriales de estos vegetales abarcan desde la obtención de cenizas para la fabricación del jabón hasta la extracción de tanino y productos medicinales.Por supuesto, esos empleos están en dependencia del tipo, especie  y género de la planta en cuestión.

lunes, 29 de junio de 2015

Manglar: servicio gratuito a la vida (II Parte)

El mangle rojo es muy codiciado
Cuando me dijeron que aquel exquisito vino de mesa se hacía a base de mangle rojo, no le di mucho crédito al asunto y pensé que era una jarana de amigo. Sin embargo, después corroboré con fuentes fidedignas que efectivamente la  deliciosa bebida provenía del  Rhizophora mangle L, según su denominación científica.

Motivado por la experiencia consulté una amplia bibliografía sobre esta planta. Así descubrí que se trataba de una especie vegetal  muy útil y codiciada por sus propiedades medicinales y maderables, además de ser un importante refugio para aves, reptiles, peces, crustáceos y moluscos que se guarecen en ellos o viven allí.

miércoles, 24 de junio de 2015

Manglar: servicio gratuito a la vida (I Parte)

Ecosistema de gran importancia para el medio
Entre los muchos regalos que le ha dado la madre natura al hombre cuenta los manglares. Ellos son ecosistemas importantes para la vida en nuestro planeta, en especial las zonas costeras, cayos y humedales donde tienen su habitad, exclusivamente tropical e intermareal.

El uso de estas plantas, de la familia de las Rizofóreas, ha tenido una aplicación práctica de acuerdo a la región o país donde crecen. Va desde el aprovechamiento de la madera para la fabricación de embarcaciones, carbón o construcciones rústicas, hasta el empleo con fines medicinales.

lunes, 15 de junio de 2015

Modifican por primera vez genoma de una planta

Llamadas plantas Populus
Científicos lograron por primera vez modificar el genoma de una especie de árbol empleando una herramienta de edición genética conocida como CRISPR/Cas, divulgó hoy la revista Noticias de la Ciencia y la Tecnología.

"Este avance abre la puerta a una edición genética más rápida y fiable de plantas", explicó la profesora C.J. Tsai, de la Universidad de Georgia en Athens, Estados Unidos, al frente de la investigación.

Mutando genes específicos en árboles del género Populus, que incluye especies como el álamo, el equipo de expertos redujo las concentraciones de dos polímeros vegetales naturales.

miércoles, 10 de junio de 2015

Barrera contra la malaria: ajenjo dulce (IV Parte y final)

El ajenjo dulce puede cultivarse en invernaderos
El uso del ajenjo dulce, por sus propiedades curativas,  se remonta a miles de años atrás. Desde antaño los herboritas chinos lo empleaban para combatir la fiebre, y según cuentan, otros pueblos, además de esos fines, reconocían sus cualidades medicinales para un buen número de padecimientos del organismo humano, entre ellos el paludismo.

Pero resulta que más reciente  el derivado de la Artemisia annua, por su nombre científico, se ha colocado en los titulares de revistas especializadas y otros medios de difusión por su capacidad para combatir el cáncer y permitir la curación del cuerpo.

miércoles, 3 de junio de 2015

Barrera contra la malaria: ajenjo dulce (III Parte)

Cultivo del ajenjo con fines comerciales
Los herboristas chinos estimaban mucho las propiedades curativas del ajenjo dulce.Pero no eran los únicos.Según la bibliografía consultada muchos pueblos de la antigüedad usaban la Artemisia annua para el tratamiento de algunas enfermedades o dolencias del organismo humano, práctica que ha trascendido hasta nuestros días en varias regiones del planeta.

Empleado en forma de té, los entendidos en la materia dan cuenta de que es efectivo para contrarrestar la gastralgia (dolores de estómago), mala digestión, diarreas, problemas de riñones, dolores intestinales, hidropesía, dificultades en la respiración, pirosis (ardor de estómago) y gripes.

martes, 26 de mayo de 2015

Barrera contra la malaria: ajenjo dulce (II Parte)

Esta planta ha sido usada desde antaño
El ajenjo dulce o ajenjo chino, cuyo nombre científico es Artemisia annua, resulta conocida desde la antigüedad y ha sido usada en diversas patologías con probada eficacia.

Una de las versiones sobre el origen etimológico  de la planta da cuenta de que debe su nombre a Artemisa, hermana gemela de Apolo y diosa griega de la caza y de las virtudes curativas, especialmente de los embarazos y los partos.

Otra teoría sostiene que el  género fue otorgado en honor a Artemisia II, hermana y mujer de Mausolo, rey de la Caria, 353-352 a. C., que reinó después de la muerte del soberano. En su homenaje fue erigido el Mausoleo de Halicarnaso, una de las Siete Maravillas del Mundo. Era experta en botánica y en medicina.

lunes, 18 de mayo de 2015

Barrera contra la malaria: ajenjo duce (I Parte)

El ejenjo dulce tiene varios usos medicinales
Un cable citado por la agencia Prensa Latina da cuenta de que  científicos hallaron un tratamiento contra la malaria basado en el  ajenjo dulce, planta de la cual se extrae un ingrediente para fabricar medicamentos contra  esa enfermedad, según la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

Precisa el despacho que  el equipo del microbiólogo Stephen Rich, de la Universidad de Massachusetts Amherst, encontró que usar directamente el ajenjo dulce (Artemesia annua) es tres veces más duradero que utilizar la dosis estándar de los medicamentos que contienen artemisinina, la forma estándar de tratar la malaria a nivel mundial.

lunes, 11 de mayo de 2015

Científicos crean músculo artificial a partir de células de cebolla

La cebolla es una de las especias más codiciada en la cocina
Investigadores de la Universidad de Taiwán desarrollaron un músculo artificial a partir de células de cebolla capaz de contraerse o expandirse cuando se le aplica una corriente eléctrica, reflejó recientemente la revista Applied Physics Letters.

Desde hace algunos años físicos y biólogos decidieron unirse para producir materiales sintéticos que aprovechan algún diseño o componente presente en la naturaleza.

domingo, 3 de mayo de 2015

Un regalo para Obbatalá: vencedor (II Parte y final)

Planta de vencedor
Desde hace mucho tiempo atrás, la famacopea popular recomienda el uso del vencedor, cuyo nombre científico es Vitex agnus-castus L., para contrarrestar la amenorrea, es decir la falta temporal de la menstruación en las mujeres, además de actuar sobre el sistema nervioso.

Las bayas de esta planta  son consideradas tónicas para el sistema reproductor masculino y femenino.

lunes, 20 de abril de 2015

Un regalo para Obatalá: vencedor (I Parte)

Es un arbusto muy vistoso
Las plantas están asociadas a los Oshas y Orishas, del Panteón Yoruba,  mediante determinados procedimientos  rituales En tales casos se les extrae su sabia para hacer un líquido denominado Omiero con el cual se purifican las Otá (piedras), objetos y atributos religiosos que en determinado número representan a las deidades. El Omiero se usa también en algunas ocasiones como una bebida y/o para darse baños, baldear la casa, etc.

lunes, 13 de abril de 2015

Plantas son capaces de diferenciar varios tipos de atacantes

Las orugas son de las que  afectan a las plantas
Un equipo internacional de expertos liderados por la universidad estadounidense de Misouri asegura que las plantas son capaces de distinguir entre muy diversos tipos de atacantes, divulgó hoy la revista Amazings.

Los profesores Heidi Appel y Jack Schultz detectaron en varias especies vegetales la acción de enfermedades o ataques de insectos examinando su aspecto exterior, y analizaron cómo respondieron los genes de las plantas ante los insectos que las dañaron.

lunes, 30 de marzo de 2015

Frutas vs tristeza

Además de deliciosas son saludables
Resulta que comer al menos dos bocados de frutas diarias puede prevenir la depresión. Como lo lee. A esta certeza se llegó luego de un estudio divulgado, tras las  pruebas realizadas con 6 000 personas por científicos australianos.

Según la investigación estos vegetales tienen propiedades antinflamatorias que ayudan a potenciar los químicos vinculados a la producción de sensaciones de bienestar en el cuerpo y la mente.

En declaraciones  la televisión, citadas por la agencia de noticias española EFE, Gita Mishra, de la Univeridad de Queensland, aseguró que mujeres que comen dos o más raciones de frutas en 24 horas son menos propensas a presentar síntomas de depresión.

lunes, 23 de marzo de 2015

Descubren nueva especie de orquídea

Nueva especie
Mientras realizaban una investigación sobre las ‘Orquídeas y el cambio climático’, investigadores de la Universidad del Valle descubrieron la especie Encyclia Parkeri, en los municipios de Restrepo y La Cumbre en Valle del Cauca.

La investigación dirigida por el investigador Guillermo Reina-Rodríguez, en un trabajo conjunto con los profesores Jorge E. Rubiano y Fabio Castro, inició como un proyecto de tesis de doctorado de Reina en la Universidad de Barcelona, con el estudio de la cobertura vegetal en 421.000 hectáreas del Valle del Cauca.

lunes, 16 de marzo de 2015

Gel de soja transgénica vs sida

Grano ampliamnte utilizado en el mundo
Un equipo de científicos de Brasil creó un gel hecho de compuestos de semillas de soja transgénica que las mujeres pueden aplicarse antes de tener relaciones sexuales.

El producto ya ha sido probado con éxito tanto para luchar contra la transmisión del sida, como para impedir el aumento del VIH en el cuerpo humano.

lunes, 9 de marzo de 2015

Reconocen logros en bosque modelo de Cuba

Los bosques son de gran importancia ecológica
La exitosa integración en Monte Ramonal de diversas acciones productivas y sociales, fue reconocida por los  expertos asistentes a la reunión de la red Iberoamericana de Bosques Modelos (RIABM), quienes visitaron la provincia cubana de Villa Clara.

Los 40 especialistas de diferentes naciones, constataron la correcta imbricación de las tareas de reforestación con la producción de azúcar de caña, miel, carbón y carne de cerdo.

martes, 3 de marzo de 2015

El buen habano viene en cajas de cedro (II parte y final)

Majestuoso el cedro del Líbano
El cedro de las cajas de los puros (Cedrela odorata), también conocido como cedro antillano, pertenece a la familia de la caoba, es un árbol de hojas anchas, pinadas y deciduas. La madera es muy durable, fragante y es valiosa en Las Antillas para la manufactura de gabinetes, vitrinas o armarios, muebles y canoas.

El cedro de Líbano (Cedrus libxni) y el cedro atlas (C. atlántica) se parecen al alerce, pero las hojas son perennes y los conos mucho más grandes y erectos sobre las ramas. El primero es nativo de Asia menor y considerado el árbol nacional de ese país, incluso su silueta está estampada en la enseña de de esa nación.

martes, 24 de febrero de 2015

El buen habano viene en caja de cedro (I parte)

El famoso cedro español
Sin lugar a dudas, el mejor tabaco del mundo es el cubano. Los habanos son reconocidos por su calidad entre los buenos fumadores del planeta. En la Mayor de las Antillas se producen cada año más de 120 millones de unidades, fundamentalmente torcidas a mano.

Desde tiempos remotos fue una práctica envasar los puros en cajas o estuches de la madera del cedro, que por sus propiedades naturales permitían conservar la humedad y olor característico del producto.

lunes, 16 de febrero de 2015

Pan de mono para el mundo (III y final)

Las enormes frutas del boabab
Para muchos el boabab africano, además de su bella estampa natural, encierra un halo de misticismo. Según las leyendas, los árboles solitarios de esta especie albergan espíritus y no es raro encontrar ofrendas a los pies de los ejemplares más grandes.

El uso más reconocido de esta planta, que crece en todas las zonas semiáridas de África, consiste en las propiedades alimenticias del fruto y algunas partes del árbol. De la semilla se extrae un aceite apropiado para cocinar y de la corteza fibras para cordajes y fabricación de papel.

lunes, 9 de febrero de 2015

“Pan de mono” para el mundo (II Parte)

Se caracteriza por su longevidad
El boabab africano es un árbol impresionante. Entre sus características más sobresalientes está la forma de botella adquirida ya en la madurez, y por lo general en ese estadio el tronco, de hasta 10 metros de diámetro, se ahueca y puede convertirse en depósito para almacenar cerca de 6 000 litros de agua.

Otra de las notoriedades de esta especie  botánica consiste en su longevidad. Se dice que alcanzan vivir de 800 a 1000 años; sin embargo, se habla de ejemplares que llegaron a sobrepasar los cuatro milenios de existencia.

martes, 3 de febrero de 2015

Abogan por manejo sostenible de los bosques en Cuba

Buena parte de los bosques están en las montañas
Perfeccionar la cultura de sostenibilidad y manejo de los bosques deviene uno de los principales retos para el sector silvícola en Cuba, responsable de la conservación del 50 % del patrimonio forestal del país.

Isabel Russó Milhet, directora forestal del Ministerio de la Agricultura, declaró a la Agencia de Información Nacional (AIN) que se adoptan estrategias para mejorar la calidad y protección de las áreas boscosas, así como el aumento de la eficiencia de las plantaciones.

lunes, 26 de enero de 2015

El café revela otro de sus secretos

Infusión de las más consumidas en el mundo
Una proteína en el café con efectos parecidos o similares a la morfina fue descubierta por investigadores de la Universidad de Brasilia y la Empresa Brasileña de Investigaciones Agropecuarias, informó hoy la propia entidad.

Según reseña la agencia Prensa Latina, la división de Recursos Genéticos y Biotecnología de la citada empresa y el centro de altos estudios de la capital brasileña identificaron fragmentos de proteína (péptidos) inéditos en el café con efectos analgésicos y ansiolíticos similares al de la morfina.

lunes, 19 de enero de 2015

“Pan de mono” para el mundo (I Parte)

Este árbol es apreciado por su fruta
Un reciente cable circulado por diferentes medios da cuenta de que “Aumenta el consumo mundial de frutas del boabab africano”, cuyo contenido en una parte del texto señala: “La llamada superfruta del baobab está ganando un creciente interés en varios países europeos, sobre todo en Reino Unido y Alemania, pero también en Estados Unidos y Sudáfrica, indicaron fuentes especializadas”.

lunes, 12 de enero de 2015

El ajenjo dulce contra la malaria

Posee sustancia efectiva contra la malaria
Científicos hallaron un tratamiento contra la malaria basado en el  ajenjo dulce, planta de la cual se extrae un ingrediente para fabricar medicamentos contra  esa enfermedad, según la revista Proceedings of the National Academy of Sciences.

El equipo del microbiólogo Stephen Rich, de la Universidad de Massachusetts Amherst, encontró que usar directamente el ajenjo dulce (Artemesia annua) es tres veces más duradero que utilizar la dosis estándar de los medicamentos que contienen artemisinina, la forma estándar de tratar la malaria a nivel mundial.

martes, 6 de enero de 2015

En peligro de extinción orquídeas nativas de Cuba

Variedad de formas y colores
La Sociedad Cubana de Botánica (SOCUBOB) celebrará entre los días 15 y 18 de enero el IV Festival Nacional de las Orquídeas, con vistas a contribuir a su preservación.
 
SOCUBOB confirmó la invitación a representantes de instituciones, coleccionistas, investigadores e  interesados en el tema, a participar en el evento, que se desarrollará en el jardín de la Quinta de los Molinos del Rey, uno de los centros de la Oficina del Historiador de La Habana.

De acuerdo con el programa, el encuentro comprende un Concurso de Fotografía, en el que podrán participar todos los fotógrafos residentes en el país con un máximo de tres obras y su  única condición es que la imagen haya sido tomada en Cuba.