Moringa o el árbol de la vida (II parte)

Flores de Moringa

Nativos de bosques tropicales del noreste de la India, país de origen,  han practicado ancestralmente el uso de las hojas molidas del árbol Moringa para integrar con vitaminas y proteínas la leche que beben lo niños. También su uso como base alimentaria fue extendido por muchos años en comunidades de África.

Numerosos estudios recientes, entre ellas los de Mark E. Olson, investigador del Instituto de Biología de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), dan cuenta de que se trata de una especie magnánima -género de la familia Moringaceae-, y sus beneficios pueden aprovecharse en varias regiones tropicales y subtropicales, donde crece de forma adecuada.

Si bien es una planta muy versátil por su uso, la principal utilidad de la Moringa es de complemento alimenticio. Todas las partes de la planta son comestibles. El contenido de proteínas, vitaminas y minerales es sobresaliente. Posee sabor  agradable y las diversas porciones se pueden consumir crudas (especialmente las hojas y flores) o cocinadas de diversas maneras.

Integran 29 productos el cuadro básico de fitofármacos y apifármacos

Cultivo del Aloe

Por José A. de la Osa

La jefa del Departamento de Atención a los Servicios Farmacéuticos del Ministerio de Salud Pública, licenciada Leonor Enríquez Menéndez, dijo en La Habana que son 29 los productos que integran el cuadro básico de fitofármacos y apifármacos, y en el momento actual hay otros cinco propuestos para incorporarlos al arsenal terapéutico de la Medicina Natural y Tradicional.

Por su actividad biológica demostrada, el Aloe vera (sábila) se emplea como antibacteriana, antinflamatoria, entre otras indicaciones.

Moringa o el árbol de la vida (I parte)

Un árbol prodigioso

“Plantar árbol Moringa oleifera es como sembrar multivitaminas en la puerta de su casa”, así reza un eslogan para promover el fomento de este prodigio de la naturaleza, cuyas bondades dan pie para considerarlo como  el maná verde del trópico.

Esta es una de las plantas recomendadas por las Naciones Unidas para combatir la desnutrición de comunidades carenciales, a tenor de sus propiedades  alimenticias, nutricionales (contiene los ocho aminoácidos esenciales) y medicinales.